Es posible la autonomía alimentaria?

Lo primero que se me vino a la mente al pensar en un huerto en casa, fué la maravilla que sería tener mis propios alimentos de manera económica y sobre todo teniendo conocimiento de su origen, desarrollo y modo de producción, fué entonces cuando decidí involucrarme en el tema, lo primero que hice fué buscar en internet de qué se trataba, encontré muchísima información y sobre todo casos de muchas personas que tienen sus macetoheurtos, mesas de cultivo, y cualquier otra variante que implique la siembra de hortalizas y hierbas medicinales en casa, también encontré cientos de tiendas online especializadas en el tema, el problema es que yo veo que toda ésta cuestión se maneja como un hobbie o al menos un estilo de vida que bien le viene a muchas empresas y negocios emprendedores (y que quede claro; no tengo nada en contra de los negocios), es decir, al pensar en cultivar mi propio alimento pienso en tomar tierra del lugar en donde yo viva, entender a la naturaleza de modo que pueda obtener comida de ella pero de la manera mas armonioza, respetable y natural que se pueda, pero resultaba que no éra así; había que comprar fibra de coco empacada en un lindo y bien diseñado envoltorio de plástico, además semillas comerciales, y abono fabricado (aunque fuese muy natural) al final me di cuenta de que éste rollo de "cultiva tu propia comida" no es mas que un segmento de mercado mas que se ha venido desarrollando y ganando muchos adeptos en el mundo, o sea esa utopía de "autonomia alimentaria" para quien vive en la ciudad es puro cuento.

Sin embargo, al hacer tales aceveraciones caigo en un error muy común para el ser humano; deducir sin conocer a fondo el tema, así es; realmente tengo muchas dudas acerca de como llegar al punto en que pueda sembrar y cosechar parte de los alimentos que consumimos mi pequeña familia y yo (2 integrantes), y por supuesto que ésta cosecha sea lo mas basta posible para satisfacer nuestras necesidades alimenticias.

Este blog se trata de eso; de una chica que ha vivido toda su vida rodeada de concreto y su necesidad por involucrarse con la naturaleza, entenderla y cumplir el sueño de tener su propio huerto en casa; adaptado a las condiciones del lugar en el que vive, cosechando la comida que pueda brotar en el lugar y lo mas importante; hacerlo de una manera ORGÁNICA, NATURAL Y COMPRANDO EL MÍNIMO DE INSUMOS PARA LOGRARLO.

Enero del 2015
Sra. Plantula